Hersteller-Information: Dornier Wines

Umgeben von den Stellenbosch Mountains und dem Helderberg liegt das Weingut Dornier in einem der attraktivsten Weinbaugebiete der Welt. Die Böden bieten für den Weinbau ideale Voraussetzungen. Das Klima ist durch den Einfluss der False Bay relativ kühl, was zu einem langsamen Heranreifen der Trauben führt.

Perfektionismus und Handarbeit in Weinberg und Keller, strikte Ertragsbegrenzung und der geschickte Einsatz von Eichenfässern sind Garant für Qualität. Unter der Leitung der Winzerin Jeanine Craven entstehen Weine aus einer idealen Verbindung von traditionellem Handwerk mit moderner Kellertechnologie. Sie vereinen in perfekter Weise die Eleganz und Struktur der Alten Welt mit der Frucht der Neuen Welt.

Die DONATUS Weine bilden das Premium Segment und werden von den besten Lagen gekeltert. Sie zeigen sowohl typische Eigenschaften der Region, als auch die beste Ausprägung des eigenen Dornier Stiles: klassische Eleganz und Komplexität in Verbindung mit moderner Konzentration und Frische.

Die Weine gehören inzwischen zu den besten des Landen uns werden in viele Länder exportiert.