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Jacques Bruére Cap Classique Brut Reserve 2013 Fruchtbetont und schön ausgewogen. Reichhaltige, cremige Aromen von Pfirsich und ein Hauch von Zitrusfrüchten mit einer lebendigen Mousse, die den Gaumen erweckt. Eine gute Kombination aus Fruchtigkeit und Hefe. Edle Pinot Noir- und...
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Jacques Bruére Cap Classique Cuveé Brut Rosé 2013 Dieser elegante Cap Classique Rosé duftet deutlich nach Hefe und leicht nach Zitrone und Himbeeren. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Fülle von roten Beeren, die durch einen subtilen mineralischen Unterton ausgeglichen wird. Rebsorten:...
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Silverthorn River Dragon Cap Classique Dieser außergewöhnliche Cap Classique präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Grün mit einer feinen, wirbelnden Perlage. Kräftige Aromen von Kamillenblüten und Schilfgras strömen der Nase entgegen, ergänzt durch subtile Steinobst-...
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Silverthorn The Green Man 2019 Die Kalksteinböden in der Region Robertson verleihen diesem sortenreinen Chardonnay Cap Classique Reinheit und Intensität. Lebhaftes grün mit gelben Reflexen, fein wirbelndes Perlenband aus kleinsten Bläschen. Aromen von Zitrusschale...
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Le Lude Cap Classique Venus 2014 Brut Nature Der konzentrierte, komplexe und knochentrockene 2014er zeigt vielschichtige Aromen von eleganter Brioche, die von der 6-jährigen Lagerung auf der Hefe stammen. Ausgezeichnete Balance von Säure und Zucker, mit feiner, eingebundener...
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Paul René Nectar 2017 Für alle Cap Classique Freunde, die eine etwas lieblichere Variante bevorzugen, haben wir extra diesen klassischen Nectar Schaumwein mit ins Sortiment genommen: zitronig und blumig am Gaumen und die frische Säure sorgt für eine...
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Paul René Brut Rosé 2018 Dieser klassische Cap Classique Rosé aus 75% Pinot Noir Trauben präsentiert sich im Glas mit einer ansprechenden hellrosa Lachs- Pfirsichfarbe. Der verführerische Duft erinnert an Erdbeermousse, am Gaumen zeigt er sich etwas lebhafter...
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Paul René Chardonnay Brut 2017 Der Trophy Gewinner der 2021 Old Mutual Wine Trophy für "Bester Cap Classique" Südafrikas! Dieser Blanc de Blanc aus 100% Chardonnay Trauben verführt durch schöne Aromen, die an Brioche und Zitronenbrot erinnern, mit sehr feiner Mousse...
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Charles Fox CIPHER Prestige Cuvée 2015 Im Glas funkelt das Charles Fox CIPHER Prestige Cuvée in einer edlen, intensiven Champagnerfarbe und präsentiert die sehr feine goldene Mousseux. In der Nase finden sich Anklänge von Zitrusfrüchten gepaart mit einer cremigen Nussigkeit...
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Aristea Cap Classique Blanc 2016 Der Aristea Cap Classique Blanc 2016 ist ein im klassischen Stil ausgebauter Jahrgangs-Schaumwein auf Basis der traditionellen Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Die lange zweite Flaschengärung und Reifezeit von mindestens 3 - 4 Jahren...
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Aristea Cap Classique Rosé 2017 Der Jahrgangs - Aristea Cap Classique Rosé 2017 verführt durch seine schöne lachsrosa Farbe, Duft nach frischen Sommerbeeren und Noten von roten Johannisbeeren, Kirschen und Walderdbeeren. Der Auftakt ist frisch und lebhaft, am mittleren...
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Tanzanite Brut Cap Classique NV Die Chardonnay Traube spielt bei diesem Cap Classique mit 80% Anteil die Hauptrolle. Nach der 24-monatigen traditionellen Flaschengärung überzeugt dieser Schaumwein durch seine elegante Struktur, intensiver, üppiger Frucht, einem Hauch...
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