Dornier Petit Verdot 2022

Strukturiert-fruchtbetonter Petit Verdot aus den Hängen des Stellenbosch Mountain

Der Dornier Petit Verdot 2022 stammt von ausgewählten Reben, die bereits im Jahr 2004 am unteren Hang des Stellenbosch Mountain gepflanzt wurden. Die kleinbeerigen, spät reifenden Trauben liefern naturgemäß geringe Erträge, zeichnen sich dafür jedoch durch eine bemerkenswert klare, konzentrierte Aromatik aus.

Im Glas zeigt dieser besondere Rotwein aus Südafrika ein intensives Rubinrot. In der Nase treten reife Noten von Pflaume und frischer Kirsche hervor, elegant ergänzt durch einen dezenten Hauch Waldboden. Am Gaumen erlebst du den Petit Verdot kraftvoll und harmonisch ausgewogen mit präsenter Frucht, moderater Säure und einem samtigen Tanninfinish, das den trockenen Charakter perfekt unterstreicht.

Speiseempfehlung: Was passt zum Dornier Petit Verdot?

Der charaktervolle Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Antipasti-Platten, aromatischen Pastagerichten, kräftig angebratenem roten Fleisch sowie zu reifem, würzigem Käse.

Technische Daten & Produktdetails

• Produkt: Dornier Petit Verdot
• Jahrgang: 2022
• Weingut: Dornier Wines
• Weinart: Rotwein
• Geschmack: Trocken
• Rebsorte: 100% Petit Verdot (sortenrein)
• Rebenalter: Gepflanzt 2004
• Region: Stellenbosch Mountain, Stellenbosch
• Land: Südafrika
• Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Optimale Trinktemperatur: 16–18 °C
• Allergene: Enthält Sulfite
• Hauptaromen: Reife Pflaume, Kirsche, dezenter Waldboden