Diemersdal Shiraz 2023

Vielschichtiger und elegant fassgereifter Syrah mit pfeffriger Würze

Der Diemersdal Shiraz 2023 präsentiert sich mit einer ausdrucksstarken Aromatik: In der Nase verbinden sich Noten von weißem und schwarzem Pfeffer mit saftigem Granatapfel und einem Hauch von Gewürznelke. Diese vielschichtige Duftkomposition verleiht dem Wein bereits im ersten Moment Tiefe und Charakter.

Am Gaumen zeigt sich der Shiraz harmonisch und lebendig, mit reifer roter Beerenfrucht und Anklängen von Johannisbeere. Feine Nuancen dunkler Schokolade und dezente Röstaromen sorgen für zusätzliche Komplexität. Die gut eingebundene Struktur mündet in einen langen, eleganten Abgang, der von einer subtil-würzigen Note getragen wird.

Geprägt von der kühlen Küstenlage Durbanvilles und der Handschrift von Winzer Thys Louw, überzeugt dieser Rotwein mit Balance und Finesse. Als vielseitiger Speisenbegleiter entfaltet er seine Stärken besonders zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Hartkäse. Ein südafrikanischer Shiraz mit Charakter und Ausdruck.

Technische Daten & Details zum Wein

• Rebsorte: Shiraz
• Region: Durbanville, Südafrika
• Weingut: Diemersdal
• Winzer: Thys Louw
• Optimale Trinktemperatur: 18°C
• Aromen: Pfeffer, rote Beeren, Granatapfel, dunkle Schokolade
• Allergen: Enthält Sulfite