Stony Brook Shiraz Mourvèdre Viognier 2020

Kraftvolle und vielschichtige Rotwein-Cuvée im klassischen Rhône-Stil

Suchen Sie einen tiefgründigen, aromatisch komplexen Rotwein mit eleganter Raffinesse? Das Stony Brook Shiraz Mourvèdre Viognier 2020 vereint konzentrierte Kraft, feine Würze und beachtliche Tiefe in einer ausdrucksstarken Cuvée. In der Nase entfaltet dieser exzellente Rotwein aus Südafrika ein faszinierendes, parfümiertes Bouquet von frisch gemahlenem weißem Pfeffer, floralen Veilchen und warmen, erdigen Nuancen, opulent begleitet von reifer dunkler Beerenfrucht.

Am Gaumen offenbart sich eine dichte, beachtlich würzige Struktur, die von einer lebendigen Säure und kraftvollen, perfekt eingebundenen Tanninen getragen wird. Die kühlen Höhenlagen des Bo-Hoek-Tals in Franschhoek schenken den Trauben ihre natürliche Frische, während das lange, über 20-monatige Lager in französischen Eichenholzfässern für ein geschmeidiges Mundgefühl sorgt. Das langanhaltende Finale verabschiedet sich wunderbar balanciert, pikant und elegant mineralisch.

Dieser charaktervolle, im Holzfass veredelte Rotwein ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Abende und festliche Menüs. Als virtuoser Speisenbegleiter passt er hervorragend zu langsam geschmorten Fleischgerichten wie traditionellem Boeuf Bourguignon, saftigem Pulled Pork oder würzigen Lamm-Spezialitäten. Entdecken Sie die moderne Klasse von Winzer Craig McNaught – jetzt diesen exklusiven Franschhoek-Kultwein entdecken und bequem online bestellen!

Technische Daten & Details zum Wein

• Rebsorten: 80 % Shiraz, 18 % Mourvèdre, 2 % Viognier
• Region: Franschhoek, Südafrika
• Weingut: Stony Brook Vineyards
• Winzer: Craig McNaught
• Stil: Mittelschwer, komplex, holzfassgereift (Rhône-Blend)
• Geschmack: Trocken, würzig und elegant
• Optimale Trinktemperatur: 16 °C
• Trinkreife: jetzt – 2028+
• Aromen: Dunkle Beeren, weißer Pfeffer, Veilchen, feine Erdtöne
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite