Stony Brook Ghost Gum White 2024

Fassvergorener Flaggschiff-Chardonnay mit tiefgründiger Cremigkeit

Suchen Sie einen anspruchsvollen, im Holzfass perfektionierten Weißwein der absoluten Spitzenklasse? Der Stony Brook Ghost Gum White 2024 verkörpert das weiße Flaggschiff des renommierten Boutique-Weinguts aus Franschhoek. In der Nase entfaltet dieser exzellente Chardonnay ein vielschichtiges Bouquet von klaren Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen floralen Noten, nobel unterlegt von einem Hauch Butterscotch, reifem Steinobst und süßem Karamell aus dem meisterhaften Holzausbau.

Am Gaumen offenbart sich eine tiefgründige, plush-elegante Textur mit einer lebendigen, präzise strukturierten Säure und einem herrlich geschmeidigen Mundgefühl. Die kühl geprägten Lagen im erhöht gelegenen Bo-Hoek-Tal von Franschhoek schenken den Trauben ihre glasklare Frische und feine Balance. Seine beeindruckende Struktur verdankt der trockene Weißwein der Handschrift von Winzer Craig McNaught und einer 12-monatigen Reifezeit in französischen Barriquefässern (60 % neues Holz), die in ein langes, dichtes und dezent cremiges Finish führt.

Dieser maskuline, im Holzfass vollendete Chardonnay ist ein fantastischer, vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Als luxuriöser Speisenbegleiter harmoniert er hervorragend mit gebratenem Geflügel, cremigen Pasta-Gerichten, hellem Fleisch oder Meeresfrüchten in reichhaltigen Saucen. Ein charaktervolles Meisterwerk mit beachtlichem Reifepotenzial für den Keller. Jetzt diesen exklusiven Franschhoek-Chardonnay entdecken und bequem online bestellen!

Auf einen Blick: Stony Brook Ghost Gum White 2024

• Rebsorte: Chardonnay
• Region: Franschhoek
• Weingut: Stony Brook Vineyards
• Winzer: Craig McNaught
• Optimale Trinktemperatur: 12°C
• Aromen: Zitrus, grünem Apfel, florale Noten
• Allergen: Enthält Sulfite