Laborie Cap Classique BRUT

Der Laborie Brut Cap Classique zeigt im Glas ein blasses Strohgelb mit lebendiger Intensität und bleibt dabei stets elegant und fein im Stil. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, spritziger Limette und zartem Nougat, harmonisch begleitet von feinen Hefenoten und einem Hauch von edlem Brioche. Wenn Sie diesen feinstperligen Schaumwein online kaufen, erwartet Sie ein herausragender Preis-Leistungs-Tipp voller Vitalität und einladender Harmonie.

Frischer Brut Cap Classique aus Paarl: Klassische Cuvée mit grünem Apfel, Orangenblüte & feiner Brioche-Note

Am Gaumen überzeugt dieser Schaumwein aus Südafrika mit floralen Nuancen von Orangenblüte, einer herrlich cremigen Textur und einem dezenten Eindruck roter Beeren, der durch den einzigartigen Anteil der Nationalrebsorte Pinotage perfekt ergänzt wird. Die feine, lang anhaltende Perlage ist meisterhaft eingebunden und sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksbild. Die Trauben für diesen klassischen Sekt reifen in den traditionsreichen Weinbergen von Paarl, einer der renommiertesten Anbauregionen für südafrikanischen Schaumwein. Das historische Laborie Estate steht seit Jahrhunderten für erstklassige Handwerkskunst nach traditionellem Vorbild.

Die Kombination aus traditioneller Flaschengärung (Méthode Cap Classique) und einer sorgfältig abgestimmten Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinotage verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Struktur, Frische und Eleganz, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Er ist der ideale Aperitif, passt aber ebenso hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder dezent gewürzten Gerichten.

Technische Daten & Produktdetails

• Weingut: Laborie Estate
• Winzer: Kobus van der Merwe
• Weinart: Schaumwein (Cap Classique Brut)
• Geschmack: Brut (Trocken)
• Rebsorten: 61% Chardonnay, 31% Pinot Noir, 8% Pinotage (Die klassische weiße Kap-Spitzen-Assemblage)
• Anbaugebiet: Paarl, Südafrika (WO)
• Ausbau: Traditionelle Flaschengärung (Méthode Cap Classique) mit sorgsamem Hefelager in den kühlen Kellereien zur optimalen Balance aus Frische und Cremigkeit
• Stilistik: Elegant, feinperlig, cremig, wunderbar balanciert und unkompliziert zugänglich
• Aromen: Knackiger grüner Apfel, spritzige Limette, feine Orangenblüte, cremiges Nougat, zartes Brioche, dezente rote Beerennoten
• Serviertemperatur: 6–8 °C (empfohlen: 8 °C / gut gekühlt genießen)
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2030+ (für den frischen Prickelgenuss kreiert)
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite