Laborie Cap Classique Le Grand Nectar Rosé

Fruchtbetonter Demi-Sec Rosé Cap Classique aus Südafrika

Der Laborie Le Grand Nectar Rosé Cap Classique präsentiert sich in einem lebendigen Lachsrosa und begeistert mit intensiven Aromen von frischen roten Beeren und samtigen Kirschnoten. Am Gaumen zeigt sich dieser halbtrockene südafrikanische Rosé-Schaumwein verführerisch frisch, mit cremigen Nougatnoten und saftigen Erdbeeren, harmonisch ausbalanciert durch feine Zitrusakzente. Die elegante, zart eingebundene Perlage sorgt für ein rundes, genussvolles Gesamtbild mit einer feinen, perfekt balancierten Süße.

Die Trauben für diesen fruchtbetonten Demi-Sec reifen in den erstklassigen Weinbergen von Paarl in Südafrika. Die harmonische Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und einem Hauch Pinotage wird nach der traditionellen Flaschengärung (Méthode Cap Classique) ausgebaut. Dieser charmante Schaumwein eignet sich hervorragend als feierlicher Aperitif oder als Begleiter zu fruchtigen Desserts und asiatischen Gerichten.

Technische Daten & Details zum Wein

• Weingut: Laborie Estate
• Winzer: Kobus van der Merwe
• Weinart: Schaumwein (Cap Classique Demi-Sec Rosé)
• Geschmacksrichtung: Halbtrocken (Demi-Sec)
• Rebsorten: 61% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 5% Pinotage
• Anbaugebiet: Paarl (Südafrika)
• Ausbau: Traditionelle Flaschengärung (Méthode Cap Classique)
• Stilistik: Fruchtbetont, feinsüß, cremig und harmonisch
• Trinktemperatur: 8 °C
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis 2028+
• Allergene: Enthält Sulfite
• Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif, zu fruchtigen Nachspeisen, mildem Käse oder leicht scharf angehauchten asiatischen Vorspeisen