Weltevrede Philip Jonker Brut The Ring 2013

Gereifter Blanc de Blancs mit knackiger Mineralität und faszinierender Tiefe

Der als Symbol für Beständigkeit und Vollendung kreierte Weltevrede Philip Jonker The Ring Blanc de Blancs 2013 präsentiert sich als außergewöhnlicher, ausdrucksstarker Premium-Schaumwein mit einer präzisen Balance zwischen Frische und Kraft. Dieser reinsortige Chardonnay besitzt eine besondere emotionale Bedeutung, da sein allererster Jahrgang am Hochzeitstag von Winzer Philip Jonker präsentiert wurde. Im Glas besticht er mit einer edlen goldenen Farbe und einem feinen grünlichen Schimmer.

Am Gaumen offenbart sich eine wunderbar knackige, präzise und mineralische Textur mit saftiger Struktur und großem Tiefgang. In der Nase entfaltet dieser exzellente Cap Classique aus Südafrika ein vielschichtiges Bouquet von Zitronengras, Fynbos-Honig, Gurke, Melone und frischen Minzblättern, das von einer delikaten Perlage getragen wird. Geprägt von einem straffen, perfekt strukturierten Stil, verbindet dieses gereifte Meisterwerk aus dem Jahrgang 2013 höchsten Anspruch mit Aromen von grünem Apfel und lebendigen Zitrusfrüchten.

Dieser kraftvolle, charakterstarke Schaumwein ist ein exzellenter kulinarischer Partner. Dank seiner dichten Struktur harmoniert er nicht nur hervorragend pur als edler Aperitif oder klassisch zu feinem Sushi und frischen Austern, sondern präsentiert sich auch als fesselnde Ergänzung zu anspruchsvollen Hauptgerichten mit feinen Zitrus- und Zitronengrasnoten.

Technische Daten & Details zum Wein

• Weinart: Schaumwein (Méthode Cap Classique Blanc de Blancs)
• Rebsorte: 100% Chardonnay
• Jahrgang: 2013
• Region: Robertson (Südafrika)
• Weingut: Weltevrede Wine Estate
• Winzer: Philip Jonker
• Stilistik: Knackig, präzise, mineralisch, straff und tiefgründig
• Optimale Trinktemperatur: 8 °C
• Aromen: Zitronengras, Fynbos-Honig, Gurke, Melone, grüner Apfel, Minzblätter
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2027+
• Allergene: Enthält Sulfite