Laborie Cap Classique Le Grand Nectar

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Platter Wine Guide: 4 Sterne - ausgezeichnet

Artikel-Nr.: LAB-701NV
EAN 6002323022640

Dieser demi-sec Cap Classique Nectar präsentiert sich im Glas in einer strohgelben Farbe. Er... mehr

Dieser demi-sec Cap Classique Nectar präsentiert sich im Glas in einer strohgelben Farbe. Er überzeugt durch seine beeindruckende Fülle, ist aber dennoch elegant und fein. Opulenter Duft nach Apfel, Orangenblüten und Nougat. Ein cremiger Gaumenschmeichler mit Aromen von Birne und Anklängen von roten Beeren, gepaart mit einem süßen, aber ausgewogenen Geschmack mit langem Nachhall, harmonisch und genussvoll.

Genießen Sie diesen Nectar Cap Classique Schaumwein gut gekühlt als Aperitif oder zu delikaten Speisen, insbesondere zu Fischgerichten und Vorspeisen.

Rebsorten: 61% Chardonnay, 31% Pinot Noir, 8% Pinotage
Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
Optimale Trinkreife: jetzt – 2028+
Allergene: enthält Sulfite

Winemaker:	Kobus van der Merwe
Geschmacksrichtung:	demi-sec
Jahrgang:	NV
Hauptrebsorte(n):	Chardonnay
Weinart:	Schaumwein - Cap Classique
Anbaugebiet:	Western Cape, Südafrika
Ausbau:	24 Monate traditionelle Flaschengärung
Inhalt:	0,75 L
Platter Wine Guide:	4 Sterne
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%:	11,9
Restsüße:	40,0 g/L
Gesamtsäure:	6,8 g/L
pH-Wert:	3,15
Inverkehrbringer:	CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu
Zertifizierung:	25.05.2022

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Unser Kommentar zu "Laborie Cap Classique Le Grand Nectar"

Aus 61% Chardonnay mit Pinot Noir und Pinotage hat der NV einen gut abgestimmten Zuckergehalt von 40 g/L. Er bietet die Süße eines Zitronen-Sahne-Konfekts mit lebhaftem Mousse und einer ausgewogenen, kräftigen Säure.