Jacques Bruére Cap Classique Cuveé Brut Rosé 2018
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Bewertungen:
- Platter Wine Guide: 4 ½ Sterne „hervorragend“
- Artikel-Nr.: BOC-80518
- EAN 6007225000680
Erleben Sie ein faszinierendes, fruchtbetontes Meisterwerk südafrikanischer Schaumweinkunst: Der Bon Courage Jacques Bruère Cap Classique Cuvée Brut Rosé 2018 vom renommierten Bon Courage Wine Estate begeistert ab dem ersten Schluck. Die kalkreichen Böden des Robertson-Tals schenken dieser feinen Cuvée ihre lebendige Frische und mineralische Balance. Wenn Sie diesen exklusiven südafrikanischen Premium-Cap Classique Rosé online kaufen, erwartet Sie außergewöhnliche Finesse nach traditionellem Vorbild.
Bon Courage Jacques Bruère Cuvée Brut Rosé: Seidige Beerenfrucht & Elegante Hefenoten
In der Nase entfaltet der Jahrgang 2018 ein ausdrucksstarkes Bouquet, das deutlich von klassischen, reifen Hefenoten geprägt und elegant von Nuancen frischer Zitrone und reifer Himbeeren untermalt wird. Am Gaumen offenbart dieser anspruchsvolle Jahrgangs-Schaumwein eine seidige Fülle roter Beeren, die perfekt von einem subtilen, fein-mineralischen Unterton ausbalanciert wird. Seine lebendige, anhaltende Mousse sorgt für ein erfrischendes und luxuriöses Mundgefühl bis in das elegante Finale.
Auf Basis einer edlen Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay vinifiziert, gewinnt dieser trockene Übersee-Schaumwein durch ein langjähriges Hefelager seine bemerkenswerte Struktur. Als virtuoser Speisenbegleiter adelt er festliche Anlässe und harmoniert ideal mit frischem Lachs, Thunfisch-Tatar, feinem Sashimi sowie gegrillten Scampi oder Hummer. Auch zu Entenbrust-Carpaccio, mildem Frischkäse oder pur als charaktervoller Aperitif zeigt dieser Rosé seine gesamte Klasse.
Technische Daten & Produktdetails
- Rebsorten: 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay
- Weinstil: Brut (Trocken), feinstperlig, fruchtbetont, lebendig frisch und samtig-seidig
- Herkunft/Region: Robertson, Südafrika (WO)
- Weingut: Bon Courage Wine Estate
- Herstellung: Méthode Cap Classique (Traditionelle Flaschengärung mit langjährigem Hefelager)
- Ausbau: Temperaturkontrollierte Primärgärung im Edelstahl vor der traditionellen Flaschenreife
- Aromen: Reife Himbeeren, rote Johannisbeeren, frische Zitrone, feine Briochenote, dezente Mineralität
- Serviertemperatur: 8 °C
- Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2031+
- Allergenhinweis: Enthält Sulfite
| Geschmacksrichtung: | Brut |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Weinart: | Schaumwein - Cap Classique, Rosé |
| Anbaugebiet: | Robertson, Südafrika |
| Inhalt: | 0,75 L |
| Platter Wine Guide: | 4 1/2 Sterne |
| Allergene: | Eier, Milch, Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 11,1 |
| Restsüße: | 5,5 g/L |
| Gesamtsäure: | 7,2 g/L |
| pH-Wert: | 3,17 |
| Inverkehrbringer: | The CapeHouse - (D) 55116 Mainz - capehouse.eu |
