Pieter Ferreira Rosé Extra Brut 2016

Eleganter Pinot Noir Rosé Extra Brut mit 72 Monaten Hefelager

Der Pieter Ferreira Pinot Noir Rosé Extra Brut 2016 zeigt im Glas ein klares, attraktives Lachsrosa und eine feine, lang anhaltende Perlage. Das komplexe Bukett dieses südafrikanischen Premium-Schaumweins besticht durch eine ausgewogene Kombination aus reifer Frucht, feinen Hefenoten und zarten blumigen Nuancen, die dem Rosé eine elegante, vielschichtige Ausdruckskraft verleihen.

Frische Aromen von Granatapfel und Kirschnoten verbinden sich harmonisch mit einem Hauch von saftigen Sommerfrüchten. Eine erfrischende Säure und die lebendigen Bläschen sorgen für ein animierendes Mundgefühl. Die außergewöhnliche, 72-monatige traditionelle Flaschengärung auf der Feinhefe verleiht diesem Rosé-Schaumwein der Extraklasse eine beeindruckende Tiefe, Struktur und eine präzise ausbalancierte Komplexität.

Technische Daten & Details zum Wein

• Weingut: Pieter Ferreira Cap Classique
• Winzer: Pieter Ferreira
• Weinart: Schaumwein (Cap Classique Rosé Extra Brut)
• Jahrgang: 2016
• Rebsorte: 100% Pinot Noir
• Anbaugebiet: Robertson (Südafrika)
• Ausbau: Traditionelle Flaschengärung (72 Monate auf der Feinhefe)
• Stilistik: Vielschichtig, elegant, tiefgründig und präzise ausbalanciert
• Trinktemperatur: 8 °C
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis 2028+
• Allergene: Enthält Sulfite
• Speiseempfehlung: Hervorragend zu Lachs, Entenbrust, feinen Beeren-Desserts oder als Solist