Weltevrede Philip Jonker Brut Entheos

Traditioneller Cap Classique mit cremigen Biscuit-Noten und feiner Finesse

Der als harmonisches Meisterwerk vinifizierte Weltevrede Philip Jonker Brut Entheos präsentiert sich als anspruchsvoller, ausdrucksstarker Premium-Schaumwein mit einer präzisen Balance zwischen Frische und Kraft. Eine edle Cuvée aus 60 % Chardonnay und 40 % Pinot Noir bildet das Fundament für diesen Cap Classique, dessen Trauben mit höherer Reife geerntet werden, um Fülle und verführerische Frucht bereits in jungen Jahren prächtig zu entfalten.

Am Gaumen offenbart sich eine wunderbar cremige, elegante Textur mit saftiger Struktur und feiner Würze aus dem präzisen Weinausbau. Eine ausgiebige Reifezeit von bis zu drei Jahren auf der Hefe während der traditionellen Flaschengärung verleiht dem Schaumwein eine zusätzliche Komplexität, eine lebendige Perlage und feine, cremige Biscuit-Noten. Geprägt von der Handwerkskunst aus dem Robertson Valley, verbindet dieses Meisterwerk hohen Anspruch mit einem langanhaltenden, eleganten Abgang für besondere Momente.

Dieser spritzige, charakterstarke Schaumwein ist ein exzellenter kulinarischer Partner. Er entfaltet seinen einladenden Charme sowohl hervorragend pur als eleganter Aperitif als auch in perfekter Begleitung von frischen Austern, feinem Sushi und edlen Canapés.

Technische Daten & Details zum Wein

• Weinart: Schaumwein (Méthode Cap Classique)
• Rebsorten: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
• Region: Robertson (Südafrika)
• Weingut: Weltevrede Wine Estate
• Winzer: Philip Jonker
• Ausbau: Traditionelle Flaschengärung (Bis zu 3 Jahre Hefelagerung)
• Optimale Trinktemperatur: 8 °C
• Aromen: Lebendige Perlage, cremige Früchte, Biscuit-Noten
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2027+
• Allergene: Enthält Sulfite