Diemersdal Private Collection 2023

Erleben Sie südafrikanische Handwerkskunst auf höchstem Niveau: Der Diemersdal Private Collection 2023 vom traditionsreichen Weingut Diemersdal fasziniert ab dem ersten Schluck. Die optimal ausgerichteten Weinberge der Region Durbanville schenken diesem Wein seine tiefgründige Komplexität. Wenn Sie diesen südafrikanischen Rotwein online kaufen, erwartet Sie ein tiefroter Genuss voller Eleganz.

Diemersdal Private Collection: Kraftvoll & Tiefgründig

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das intensive Noten von dunkler Schokolade und würzigen Zedernnoten elegant mit subtilen Nuancen von Brombeermarmelade, Kirsche und Cassis verbindet. Am Gaumen präsentiert sich dieser Bordeaux-Blend schließlich kraftvoll und strukturiert, mit robusten, dabei geschmeidigen Tanninen. Getragen von einer perfekt balancierten Säure führt er Schwarzkirsche und rote Früchte mit eleganten Holz- sowie Vanillenoten in ein langes, seidiges Finale.

Besonderheiten bei der Herstellung wie die 20-monatige Reifung in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche verleihen ihm seine zusätzliche Komplexität. Dieser kräftige Premium-Rotwein ist der ideale Begleiter zu deftigem Gulasch, feinem Boeuf Stroganoff oder würzigen Rindfleischgerichten. Auch solo als anspruchsvoller Meditationswein zeigt dieser trockene Übersee-Wein seine gesamte Klasse und begeistert mit einem enormen Reifepotenzial für viele Jahre.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorte: Cuvée (54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 2% Malbec)
• Weinstil: Trocken, komplex, kraftvoll und lagerfähig
• Herkunft/Region: Durbanville, Südafrika (WO)
• Weingut: Diemersdal
• Weinberge: Optimal auf jede Rebsorte abgestimmte Terroirs
• Ausbau: 20 Monate in französischen Barriques (40% neu)
• Aromen: Dunkle Schokolade, Zeder, Brombeermarmelade, Kirsche, Cassis, Schwarzkirsche, rote Früchte, Vanille
• Serviertemperatur: 18 °C
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2029+
• Auszeichnung: 5 Sterne im Platter's Wine Guide
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite