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Colmant Cap Classique Blanc de Blancs NV Colmant Cap Classique Blanc de Blancs NV
Das Flagschiff eines herausragenden Portfolios. Dieser sortenreine Cap Classique präsentiert sich im Glas in einem zarten feinen Goldton mit hellgrünen Reflexen. Frischer Duft nach Limonen, Blüten und grünem Apfel, gefolgt von...
Inhalt 0.75 Liter
Colmant Cap Classique Brut Reserve NV Colmant Cap Classique Brut Reserve NV
Dieser Cap Classique präsentiert sich im Glas in einem blassen Gold. Zarter und eleganter Duft nach würzigen Röstaromen und Noten von Zitrone und Hefe, gefolgt von reifer Frucht. Am Gaumen sehr frisch mit einer knackigen Säure, in...
Inhalt 0.75 Liter
Colmant Cap Classique Brut Rosé NV Colmant Cap Classique Brut Rosé NV
Der hohe Anteil an Pinot Noir verleiht diesem Cap Classique seine schöne, lachsrosa Farbe. Feiner Duft nach Erdbeeren und roten Johannisbeeren mit dezenten, floralen Noten. Am Gaumen gefällt dieser Schaumwein seidig weich, voller roter...
Inhalt 0.75 Liter

Hersteller-Information: Colmant Cap Classique

Colmant Cap Classique

Etwas versteckt am äußersten Ende des schönen Franschhoek Tals gelegen, hat sich das Weingut Colmant vollkommen auf die Herstellung von hervorragenden Cap Classique eingestellt.

Die Colmant Familie hat sich 2002 entschlossen, einen lang gehegten Traum zu verwirklichen. Nach 12 Jahren im Handel mit Steinen, zog Jean-Philippe Colmant mit seiner Frau und fünf Kindern aus dem französisch sprechenden Belgien nach Franschhoek und haben 2005 das Weingut gegründet. Es ist ihr Ziel, nach traditionellem Verfahren mit den klassischen Rebsorten besten Cap Classique herzustellen.

Unterstützt wird JP Colmant durch zwei herausragende Experten auf dem Gebiet der Cap Classique und Champagner Tradition, dem renommierten Pieter Ferreira von Graham Beck, sowie dem französischen Önologen Nicolas Follet, dessen Familie in der Champagne einen eigenen Keller besitzt.

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