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Ein harmonischer Cap Classique mit vordergründigen Aromen von Limetten und Zitrusfrüchten und... mehr
Ein harmonischer Cap Classique mit vordergründigen Aromen von Limetten und Zitrusfrüchten und feinen, zarten Bläschen. Eine Komposition aus Chardonnay für seine Finesse und Lagerfähigkeit und Pinot Noir für Körper und Frucht. Genießen Sie ihn als Aperitif oder zu frischen Austern, Sushi, frischen Erdbeeren oder anderen Gerichten mit Meeresfrüchten oder Obst.
- Rebsorten: 71% Chardonnay - 29% Pinot Noir
- Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
- Optimale Trinkreife: jetzt – 2024+
- Allergene: enthält Sulfite
Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche unter Zugabe von Zucker und spezieller Hefe. Neun Monate auf der Feinhefe und anschließend 22 Monate auf der Sekundärhefe verleihen diesem Cap Classique eine zusätzliche Dimension.
Geschmacksrichtung: | Brut |
Jahrgang: | NV |
Hauptrebsorte(n): | Chardonnay |
Weinart: | Schaumwein - Cap Classique |
Anbaugebiet: | Robertson, Südafrika |
Inhalt: | 0,75 L |
Platter Wine Guide: | 4 Sterne |
Allergene: | Eier, Milch, Sulfite |
Alc.Vol.%: | 11,2 |
Restsüße: | 8,5 g/L |
Gesamtsäure: | 5,5 g/L |
pH-Wert: | 3,44 |
Inverkehrbringer: | CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu |
Weiterführende Links zu "Christina Cap Classique Brut NV"
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