Tanzanite Brut Rosé Cap Classique NV

Der Cap Classique Rosé durchlief eine mindestens 24-monatige, traditionelle Flaschengärung. Im Glas erinnert der Farbton an ein dezentes „zwiebelschalenrosa“. Fruchtig, frisch, mit subtiler Mineralität und sanften Biskuitaromen, gefolgt von animierenden Aromen roter Früchte, Himbeeren und einer feinen Cremigkeit, in harmonischem Gleichgewicht von Fülle und Finesse. Der Tanzanite Brut Rosé Cap Classique wird in nur sehr begrenzter Menge hergestellt.

Winzerin Melanie van der Merwe empfiehlt: „Genießen Sie ihn bei einer Cocktailparty, als Aperitif auf der Terrasse und im Garten, mit den Düften des Sommers, oder genießen Sie ihn im Winter vor dem knisternden Kamin. Empfohlen zu gebratenem weißem Fleisch, Wild, Tapas, Schinken und Räucherlachs.“

• Rebsorten: 60% Pinot Noir - 40% Chardonnay
• Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
• Optimale Trinkreife: jetzt – 2023+
• Allergene: enthält Sulfite