Stony Brook Shiraz Mourvèdre Viognier 2019

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Platter Wine Guide: 4 Sterne „ausgezeichnet“

Artikel-Nr.: STB-21319
EAN 6009604960233

Stony Brook Shiraz Mourvèdre Viognier 2019 – Kraftvoll, elegant und vielschichtig Ein... mehr

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Stony Brook Shiraz Mourvèdre Viognier 2019 – Kraftvoll, elegant und vielschichtig

Ein außergewöhnlicher Rotwein, der mit weißer Pfefferwürze, Veilchen und warmen Erdtönen in der Nase begeistert. Dunkle Beerenfrucht untermalt die komplexe Aromenstruktur.

Am Gaumen vereinen sich dichte, würzige Aromen, lebendige Säure und kraftvolle Tannine, die in einen langen, pikanten Abgang münden.

Perfekt zu langsam gekochten Fleischgerichten wie Boeuf Bourguignon oder Pulled Pork.

Rebsorte: 80% Shiraz - 18% Mourvèdre - 2% Viognier
Empfohlene Trinktemperatur: 16° C.
Optimale Trinkreife: jetzt – 2027+
Allergene: enthält Sulfite

Winemaker:	Craig McNaught
Jahrgang:	2019
Hauptrebsorte(n):	Syrah / Shiraz
Weinart:	trocken, Rotwein
Anbaugebiet:	Franschhoek, Südafrika
Inhalt:	0,75 L
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%:	14,5
Restsüße:	2,5 g/L
Gesamtsäure:	5,6 g/L
pH-Wert:	3,55
Inverkehrbringer:	The CapeHouse - (D) 55116 Mainz - capehouse.eu

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