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Stony Brook Sauvignon Blanc 2022

Stony Brook Sauvignon Blanc 2023

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Bewertungen:

  • Platter Wine Guide: 4 Sterne – ausgezeichnet
  • STB-10223
  • 6009604960370
Der lange Ausbau auf der Feinhefe verleiht diesem Wein ein delikates Fruchtprofil mit... mehr

Der lange Ausbau auf der Feinhefe verleiht diesem Wein ein delikates Fruchtprofil mit Passionsfrucht und Birne. Lebendig und frisch, ist der Gaumen beeindruckend dicht, mit einer intensiven Konzentration, Würze und Fülle im Finish. Dieser von der alten Welt inspirierte Sauvignon Blanc ist bereits heute ein Genuss, hat dazu ein Lagerpotential von bis zu 8 Jahren.

  • Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
  • Empfohlene Trinktemperatur: 10° C.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2030
  • Allergene: enthält Sulfite
Winemaker: Craig McNaught
Jahrgang: 2023
Hauptrebsorte(n): Sauvignon Blanc
Weinart: trocken
Anbaugebiet: Walker Bay, Südafrika
Ausbau: Stahltank, 12 Monate verlängerte Hefesatzlagerung
Inhalt: 0,75 L
Platter Wine Guide: 4 Sterne
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%: 12,6
Restsüße: 2,1 g/L
Gesamtsäure: 7,0 g/L
pH-Wert: 3,18
Inverkehrbringer: The CapeHouse - (D) 55116 Mainz - capehouse.eu
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