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Stony Brook Ghost Gum 2020

Stony Brook Ghost Gum 2020

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Bewertungen:

  • Platter Wine Guide: 4 ½ Sterne - hervorragend
  • STB-20120
  • 6009604960226
Dunkle, vollmundige Beerenfrüchte und der sortentypische Duft nach Zigarrenkisten sind sofort... mehr

Dunkle, vollmundige Beerenfrüchte und der sortentypische Duft nach Zigarrenkisten sind sofort in der Nase dieses Franschhoek Cabernet Sauvignon zu erkennen. Der Wein stammt aus einem eher warmen Erntejahr und zeigt eine angenehme Reife und robuste, griffige Tannine, gefolgt von einem sehr gut strukturierten Finale. Genießen Sie diesen besonderen Rotwein in den nächsten sechs bis acht Jahren zu einem kräftigen Wildbraten. Wir empfehlen, diesen Jahrgang bis zu 10 Jahren zu lagern.

  • 100% Cabernet Sauvignon
  • Ausbau: 28 Monate in 100% neuen franz. Eichenfässern
  • Trinkreife: jetzt bis 2029
Winemaker: Craig McNaught
Jahrgang: 2020
Hauptrebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Franschhoek, Südafrika
Linie: Reserve, Single Vineyard
Inhalt: 0,75 L
Platter Wine Guide: 4 1/2 Sterne
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%: 14,9
Restsüße: 2,4 g/L
Gesamtsäure: 5,7 g/L
pH-Wert: 3,64
Inverkehrbringer: The CapeHouse - (D) 55116 Mainz - capehouse.eu
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