Kraftvoller, fassgereifter Premium-Rotwein der exklusiven Reserve-Linie
Suchen Sie einen tiefgründigen südafrikanischen Rotwein für besondere Anlässe? Der Diemersdal Pinotage Reserve 2023 überzeugt mit seiner kraftvollen Struktur und einer faszinierenden, dichten Fruchtkonzentration. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Waldbeeren und reifen Pflaumen, edel unterlegt von feinen Röstnoten aus dem traditionellen Fassausbau. Am Gaumen präsentiert sich dieser exzellente Pinotage aus Durbanville vollmundig und perfekt ausbalanciert, getragen von geschmeidigen Tanninen und einem langanhaltenden, angenehm würzigen Abgang.
Die exklusive Reserve-Qualität spiegelt die meisterhafte Handschrift von Winzer Thys Louw wider. Seine außergewöhnliche Komplexität verdankt er einer selektiven Lese sowie der 16-monatigen Reifezeit in französischen Barriquefässern. Zu aromatischen Wildgerichten, saftigen Lammkoteletts oder edlem Straußenfilet mit Schokoladen-Chili-Sauce entfaltet er seine vielschichtige Tiefe besonders eindrucksvoll. Dieser im Stahltank anbegetretene und im Holz veredelte Rotwein ist bereits jetzt ein überzeugender Genuss, gewinnt jedoch mit weiterer Flaschenreife noch deutlich an Ausdruck. Jetzt erstklassigen Südafrika-Wein entdecken und bequem online bestellen!
Technische Daten & Details zum Wein
- Rebsorte: 100 % Pinotage
- Region: Durbanville, Südafrika
- Weingut: Diemersdal
- Winzer: Thys Louw
- Optimale Trinktemperatur: 18 °C
- Trinkreife: jetzt – 2027+
- Aromen: dunkle Beeren, Pflaume, Röstaromen
- Allergen: Enthält Sulfite
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Pinotage |
| Weinart: | trocken, Rotwein |
| Anbaugebiet: | Durbanville, Südafrika |
| Ausbau: | 14 Monate in franz. Barrique gereift (30% erste Belegung) |
| Linie: | Reserve |
| Inhalt: | 0,75 L |
| Platter Wine Guide: | 4 1/2 Sterne |
| Allergene: | Eier, Milch, Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 14,7 |
| Restsüße: | 2,1 g/L |
| Gesamtsäure: | 5,9 g/L |
| pH-Wert: | 3,53 |
| Inverkehrbringer: | CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu |