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Diemersdal Pinotage 2023 – Intensiv, vollmundig und raffiniert. Dieser charakterstarke... mehr
Diemersdal Pinotage 2023 – Intensiv, vollmundig und raffiniert.
Dieser charakterstarke Pinotage überzeugt mit einer facettenreichen Aromatik. In der Nase entfaltet sich eine spannende Mischung aus roten Früchten, Vanille, exotischen Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich weich und vollmundig, mit Nuancen von orientalischen Gewürzen, Schokolade und gerösteter Banane. Schon jetzt ein Genuss, doch mit bis zu fünf Jahren Flaschenreife gewinnt er an Tiefe und Raffinesse.
Reifung: 10 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 30 % neue Barriques.
Perfekte Begleiter: Geschmorte Lammschulter oder Ochsenschwanzragout mit getrockneten Tomaten.
- Rebsorte: 100% Pinotage
- Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
- Optimale Trinkreife: jetzt – 2027
- Allergene: enthält Sulfite
Jahrgang: | 2023 |
Hauptrebsorte(n): | Pinotage |
Weinart: | trocken, Rotwein |
Anbaugebiet: | Durbanville, Südafrika |
Ausbau: | 12-16 Monate in 225l franz. Barriques gereift (30% erste Belegung) |
Inhalt: | 0,75 L |
Platter Wine Guide: | 4 Sterne |
Allergene: | Eier, Milch, Sulfite |
Alc.Vol.%: | 14,34 |
Restsüße: | 2,9 g/L |
Gesamtsäure: | 6,0 g/L |
pH-Wert: | 3,58 |
Inverkehrbringer: | CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu |
Weiterführende Links zu "Diemersdal Pinotage 2023"