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Die verführerische blassgoldene Farbe mit den winzigen Bläschen fesselt sofort die Fantasie,... mehr
Die verführerische blassgoldene Farbe mit den winzigen Bläschen fesselt sofort die Fantasie, gefolgt von verlockenden Aromen von Zitronencreme, Bienenwachs, rosa Grapefruit und geröstetem Brioche, die sich am Gaumen fortsetzen. Hier öffnet sich der schöne Zitruskern aus Zitronen- und Orangenschalen, zusammen mit reichhaltigen gerösteten Nüssen und schmeichelnder Mineralität und endet mit außergewöhnlicher Länge und Frische.
Die komplexen Zitrusaromen dieses Weins und seine salzige Mineralität machen Lust auf ein kulinarisches Highlight. Probieren Sie ihn zu reichhaltigen Meeresfrüchten wie gebratenen Jakobsmuscheln, gegrilltem Hummer und Meeresfrüchterisotto. Er passt auch gut zu Terrinen, Schinken und gereiftem Hartkäse.
- Rebsorten: 100% Chardonnay
- Inhalt: 750 ml
- Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
- Optimale Trinkreife: jetzt – 2025+
- Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: | Brut |
Jahrgang: | 2009 |
Hauptrebsorte(n): | Chardonnay |
Weinart: | Schaumwein - Cap Classique, Blanc de Blancs |
Anbaugebiet: | Western Cape, Südafrika |
Linie: | Prestige Cuvée |
Inhalt: | 0,75 L |
Platter Wine Guide: | 4 1/2 Sterne |
Allergene: | Eier, Milch, Sulfite |
Alc.Vol.%: | 13,0 |
Restsüße: | 7,0 g/L |
Gesamtsäure: | 5,9 g/L |
pH-Wert: | 3,27 |
Weiterführende Links zu "Boschendal Jean Le Long Blanc de Blancs 2009"